
I Dagens Nyheter Lördag skriver Alf Tumble i dryckeslistan vecka 41, 11 oktober att veckans lista tar avstamp i de små partier som släpps på Systembolaget den 17 oktober och blandar upp dem med vinfavoriter som går att beställa. Ett av våra viner blir omnämnt bland favoriterna.
Frankrike, 75cl, 13%, BS 71329, Betyg 3 (väl godkänt)
Rött, Friskt och stramt vin på druvan Cabernet franc vars örtiga aromer återkommer i såväl doft och smak.
Lägg därtill en näve grus och en påse syrliga bigarråer.
Servera svalt”